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Herbst
Di, 30. Sep 2008, 20:52

herbststurmNun drängt er sich aber wirklich mit aller Gewalt nach vorn und ist nicht mehr länger aufzuhalten. Hier regnets und stürmts schon den ganzen Tag bei unsäglichen Temperaturen. Und morgen solls noch ärger werden …

Deshalb habe ich heute mal schnell einen entsprechenden Header gebastelt – Dahlien sind out, es lebe der Herbst. Mit buntem Laub und Drachen und reifem Obst und den guten alten Herbststürmen.

Nun zieht euch mal warm an …

Hack-Tomaten-Bihunsuppe à la Marion
Mo, 29. Sep 2008, 21:29

bolteZutaten für 4-6 Personen:

750 g Hack (ob Halb und Halb oder Thüringer oder Rinderhack ist egal … einfach nach Geschmack – ich nehme Thüringer)
2 große Dosen Bihunsuppe
2 große Dosen Pizzatomaten (entweder kleingeschnitten oder selber schneiden)
1 Päckchen Frischkäse (ich nehme fettarmen)
Chiliflocken
1-2 TL Sambal Oelek (je nachdem wie scharf mans mag)
1 Becher Creme fraiche, Schmand oder Cremefine

Zubereitung:

Das Hack in einem Topf scharf anbraten. Dann die Bihunsuppe und die Dosentomaten dazu und kurz aufkochen.
Mit Chiliflocken und Sambal Oelek würzen und zum Schluß den Frischkäse dazugeben und unter Rühren auflösen.

Suppe auf Teller verteilen und zum Verfeinern einen großen Tupfen Creme fraiche oder Cremefine oder Schmand in die Mitte setzen.

Dazu gibts Baguette, Brötchen oder einfach Brot nach Geschmack.

Ein schönes Wochenende
Sa, 27. Sep 2008, 10:55

… wünsch ich euch.

Hier ists immer noch sehr nebelig … und damit auch sehr herbstlich. Da werd ich nächste Woche wohl doch mal den Header wieder ändern.

Ich habe eine arbeitsreiche Woche hinter mir, und deshalb habe ich das WE auch besonders verdient (finde ich).

Nachdem ich grad meine Tochter für die Hochzeit ihres besten Freundes ein wenig aufgehübscht habe, werde ich das Gleiche mit mir jetzt auch mal tun.
… und dann gehts ab nach Hannover zum Feiern und so.

Und so wünsch ich uns allen nicht nur ein schönes, sondern vor allem auch ein sonniges Wochenende!

Bis dann *wink*

Tag reklamieren
Di, 23. Sep 2008, 15:20

Kann man Tage bei Nichtgefallen umtauschen? Wenn ja, würde ich den heutigen sofort gegen einen schöneren umtauschen … *seufz*

Das Wort zum Dienstag
Di, 23. Sep 2008, 11:47

Ein großer Mensch ist, wer sein Herz nicht verliert.

- Meng Tzu -

Da bin ich wieder
So, 21. Sep 2008, 22:08

So langsam lasse ich meine Sommerpause jetzt mal ausklingen. Der Pool ist schon längst wieder verstaut, und die Heizung ist auch schon mal vorsichtig wieder in Gang gebracht worden. Schließlich wollen wir uns ja keine Lungenentzündung einhandeln.

Da ich aber noch nicht Herbst haben will, wird der entsprechende Header noch ein wenig warten müssen … stattdessen gibts den wahnsinns Dahlienstrauß, den ich zu unserem letzten Grillen von den Gästen mitgebracht kam – und der eine halbe Ewigkeit mit seiner ganzen Pracht das Wohnzimmer verschönert hat.

Die letzten Wochen waren sehr angenehm: ich habe den Sommer ausklingen lassen, mich langsam an die kühleren Temperaturen gewöhnt, aber hauptsächlich die (fast) internette Zeit genossen. Ich habe gelesen oder Hörbücher gehört und ein paar sehr schöne Filme gesehen – ich habe mir ein IPod zugelegt und eingerichtet und mir alles schön massgeschneidert. Das neue Laptop hat auch so einiges an Zeit gefordert, aber jetzt läuft auch das alles perfekt.
Und heute haben wir meine Enkelin nach Haus gebracht, weil sie mal wieder ein paar Tage hier war.

Also alles in allem habe ich mich in den letzten Wochen wunderbar erholt, und ich kann jetzt wieder so langsam neu durchstarten.

Mir gehts also gut, es war nur ein wenig Auszeit, die ich mir mal gegönnt habe.
Ich bedanke mich mal bei allen, die mich vermisst haben. Ist doch immer wieder schön, wenn man nicht in Vergessenheit gerät. :-)

Und ab morgen gehts auch so langsam mal wieder auf Blog- und Forentour …